Team Room
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Les Thés Noir
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Thé Darjeeling BIO ( Purple breeze )
30cl / 4.50.–Provenance de l’himalaya arôme doux et délicats
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Thé Earl Grey BIO ( Gentle Blue )
30cl / 4.50.–Noble thé au notes citronnées de la bergamote biologique
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Thé English Breakfast BIO ( Ceylon Sunrise )
30cl / 4.50.–Provenance du Sri Lanka arômes puissant et intense
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Thé noir
20cl / 3.80.–(Twinnings)
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Thé Noir BIO ( Golden Assam )
30cl / 4.50.–Provenance des rives du Brahmapoutre, note subtile maltée et épicées
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Les Thés Vert
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Thé vert Japonais BIO ( Japanese Sencha )
30cl / 4.70.–Thé vert traditionnel japonais aux notes intenses et rafraichissantes
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Thé vert jasmin BIO ( Jasmin Dragon Pearls )
30cl / 4.70.–Thé vert roulé à la main aux goût relevé par une douce note de jasmin
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Thé vert Oolong BIO ( Jade Oolong )
30cl / 4.70.–Thé vert de chine aromatique et digeste aux notes fleuries
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Les Infusions
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Tisane de camomille BIO ( Camomille Orange )
30cl / 4.50.–Mélange de camomille et de fleurs d’oranger aux effets calmant et relaxant
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Tisane de fenouil anisée BIO ( Balance )
30cl / 4.50.–Mélange de Fenouils, anis vert rooibos mélisse citronnelle et cumin des prés
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Tisane de fruits rouges BIO ( Red Kiss )
30cl / 4.50.–Mélange fruités aux effets dynamisant et fruités
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Tisane de gingembre BIO ( Ginger Lemon Dream )
30cl / 4.50.–Mélange entre le gingembre et la citronelle donnant une composition piquante et rafraichissante
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Tisane de menthe BIO ( Moroccan Mint )
30cl / 4.50.–Menthe nana du Maroc au goût intense stimulant et rafraichissant
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Tisane de tilleul, mélisse BIO ( Relax )
30cl / 4.50.–Mélange de tilleul, mélisse, lavande, réglisse, pétale de rose
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Tisane de verveine BIO ( Verbena )
30cl / 4.50.–Authentique verveine biologique du Paraguay à l’effet rafraichissant et revigorant
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Tisane des Alpes BIO ( Piz Palü )
30cl / 4.50.–Mélange des meilleurs herbes des Alpes Suisse
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Tisane Rooibos BIO ( Rooibos Tangerine )
30cl / 4.50.–Rooibos d’Afrique du Sud mélangé à la tangerine aux effets calmant et relaxant
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Les Thés en Théières
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Thé noir
40cl / 6.00.–Orange Pekoe
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Thé vert sencha
40cl / 8.00.–Japon KAGOSHIMA
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Thé fumé de chine
40cl / 6.50.–Lapsong Souchong Grand fumé
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Thé blanc de chine
40cl / 7.50.–PAI MU TAN Royal
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Thé jasmin de chine
40cl / 7.50.–Grand cru PHOENIX PEARL
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Thé jasmin de chine
40cl / 7.50.–Grand cru PHOENIX PEARL
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Les Spéciali-thés
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Thé Marocain
25cl / 5.40.–Thé vert à la menthe avec menthe fraiche
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Thé Tchaï
30cl / 5.60.–Thé noir BIO épicée avec lait et sucre
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Les Cafés Froids
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Frozen café latté caramel, vanille
L / 7 .–XL / 8.50.–( 2 cafés, lait glaçons, sirop vanille, sauce caramel, mixé 2dl ou 4 cafés, lait, glaçons, mixé 3dl)
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Iced café
L / 5.20.–XL / 6.60.–( 2 cafés glaçons, sucre de canne 3dl ou 4 cafés, glaçons, sucre de canne 5dl )
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Iced café latte
L / 6.20.–XL / 7.60.–( 2 cafés, lait, glaçons, sucre de canne 3dl ou 4 cafés, lait, glaçons,nsucre de canne 5dl )
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Frozen Café
L / 5.40.–XL / 6.90.–( 2 cafés glaçons, sucre de canne, mixé 3dl ou 4 cafés, glaçons, sucre de canne,nmixé 5dl )
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Frozen Café Latte
L / 6.40.–XL / 7.90.–( 2 cafés, lait glaçons, sucre de canne, mixé 2dl ou 4 cafés, lait, glaçons, sucre de canne,nmixé 5dl )
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Les Cafés
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Le ristretto
SPL / 4,2.–DBL / 4.80.–( café très serré simple ou double dans une tasse à expresso )
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L’expresso
SPL / 4.2.–DBL / 5.2.–Café serré simple dans une tasse à expresso ou double dans une tasse à café
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Le café
SPL / 4.20.–DBL / 5.2.–Café simple dans une tasse à café ou double dans une tasse cappuccino
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L’Américano
SPL / 4.30.–DBL / 5.30.–Café simple allongé ou double dans une tasse à cappuccino
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Les Cafés Latte
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Ristretto macchiato
SPL / 4.30.–DBL / 5.30.–Ristretto simple ou double avec mousse de lait
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Expresso macchiato
SPL / 4.30.–DBL / 5.30.–Expresso simple ou double avec mousse de lait
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Renversé
SPL / 4.50.–DBL / 6.50.–Café simple ou double avec lait chaud dans une tasse de 2dl ou 3dl
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Cappuccino
SPL / 5.30.–DBL / 7.30.–Café simple ou double avec lait chaud et mousse de lait, cacao 2dl ou 3dl
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Café latte macchiato
SPL / 6.–DBL / 9.–Expresso double avec lait chaud et mousse de lait 3dl ou 5dl
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Café latte macchiato caramel et vanille
SPL / 6.50.–DBL / 9.50.–Expresso double avec lait chaud et mousse de lait, sauce caramel,sirop vanille
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Les lactés froids
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Lait froid
S* / 2.50.–L / 3.50.–Verre Lait froid pasteurisé
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Ovomaltine froide
S* / 3.00.–L / 4.50.–Ovomaltine avec lai lait froid pasteurisé
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Chocolat froid maison
S* / 3.20.–L / 4.80.–Chocolat maison mixé avec du lait
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Les lactés chauds
S* = 2dl pour les enfants de moins de 10 ans L = 3dl
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Lait chaud
S* / 2.70.–L / 3.70.–Tasse de lait chaud
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Ovomaltine
S* / 3.20.–L / 5.00.–Ovomaltine avec lai lait chaud pasteurisé
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Chocolat chaud maison
S* / 4.00.–L / 5.50.–Chocolat maison mélangé avec du lait et de la crème
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Golden milk
L / 7.50.–lait d’amande chaud, jus de gingembre, curcuma, poivre, miel, canelle
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Nos Spécialités
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Café Viennois
3dl / 7.–4dl / 10.–Café double, lait chaud, chantilly
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Café Viennois cookies
3dl / 8.–4dl / 11.–Café double, lait chaud, chantilly. biscuits & brisures cookies
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Café Viennois spéculoos
3dl / 8.–4dl / 11.–Café double, lait chaud, chantilly, biscuits & brisures spéculoos
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Chocolat COOKIE
L / 8.00.–XL / 11.00.–Chocolat chaud maison, chantilly, biscuits cookies, sauce chocolat 3dl
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Chocolat SPECULOS
L / 8.00.–XL / 11.00.–Chocolat chaud maison, chantilly, biscuits spéculos, sauce caramel 3dl
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Chocolat Viennois
L / 7.00.–XL / 10.00.–Chocolat chaud maison avec une montagne chantilly et poudre de cacao 3dl
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Irish coffee
3dl / 12.–4dl / 16.–Café, 4cl Jameson, chantilly / café double, 6cl Jameson, chantilly
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Accompagnements extras
1.- 50ct/pc 1 CHF /pc Spéculos
concassésnoisettes
caraméliséesSauce caramel
sauce café
cookies pépites
de chocolatsauce chocolat
miel
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Les Remontants
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Citron chaud
4.50.–4cl citrons pressés frais avec eau chaude
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Gingembre chaud
5.50.–3cl jus de gingembre frais avec eau chaude
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Grog au rhum
9.00.–4cl rhum brun chaud, eau chaude, citron, oranges, miel 2dl
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Jus de pomme chaud
7.00.–Jus de pomme pressé chaud, cannelle, tranche d’orange
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Remontant chaud
6.50.–2cl jus de gingembre + 2cl de jus de lime avec eau chaude
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Revitalisant
7.00.–2cl jus de gingembre + 2cl de jus de lime + miel avec eau chaude
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Thé au rhum
12.00.–Thé noir BIO, 4cl rhum brun chaud, eau chaude, citron, oranges, miel 2dl
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Vin chaud
7.00.–2dl vin rouge chaud sucré épicé, canelle, anis, tranche d’orange
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PROVENANCE DES VIANDES ET POISSONS
Boeuf hamburgers, faux filet |
FR CH |
Boeuf plat du jour |
AL/CH |
Agneau plat du jour |
CG/AUST/NZ |
Agneau hamburgers |
IR |
Veau vitello, tonato, etc. |
CH |
Poulet plat du jour |
CH/FR |
Poulet Aiguillettes |
FR |
Canard Magret de canard |
FR |
Canard Cuisses |
FR/HUN |
Dinde plat du jour, salade |
CH/FR |
Saumon Tartares, salades |
NOR |
Saumon Plat du jour |
NOR |
Cabillaud Plat du jour |
FAO27 ANE |
Canelet Plat du jour |
FAO27 ANE |
Merlan Plat du jour |
FAO27 FR |
Truite Plat du jour |
FAO27 FR |
Queues d'écrevisses | Aquaculture CHN |
Crevettes | Aquaculture IND,VUT |
Concernant les allergies |
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% | Coupe contenant de l'alcool |
* | Disponible selon la saison |
G | Sans gluten (peuvent contenir des traces de gluten) |
e | Contient des oeufs |
L | Contient des produits laitiers |
O | Contient des oléagineux |
f | Contient des fruits secs |