-
Les Tapas
-
La coupe de tapenade
7.–Tapenade maison avec toast grillés
-
La coupe d'olives
8.–Assortiment d’olives du marché
-
L'assiette de fromages
8.–Choix de fromages sur assiette
-
La coupe mexicaine
9.–Nachos, guacamole
-
Les Planches
-
La Planche Apéro
15.–Olives, tomates séchées, fromage, pains
-
Planche viande séchée
16.–Viande séchée des grisons, cornichons, oignons
Cured meat, pickles, onions -
Planche jambon
16.–Jambon cuit, oeuf, cornichon
-
Planche fromages
16.–Fromages à pâtes dures et molles
-
Planche Charcuterie
18.–Salami, chorizo, jambon, jambon de Parme
-
Planche Mixte
20.–Choix de fromages et charcuteries avec olives
-
Les Ciabattas
-
La Ciabatta Végétarienne
11.–Courgettes, aubergines, poivrons, rucola
-
La Ciabatta Chorizo
11.–Huile, chorizo, tomates, rucola
-
La Ciabatta Chèvre
13.–Chèvre, aubergines, poivrons, rucola
-
La Ciabatta Italia
13.–Huile, jambon de Parme, tomates, rucola
-
La Ciabatta Poulet
14.–Aiguillette de poulet grillé, sauce coco au curry, courgettes, aubergines, rucola
PROVENANCE DES VIANDES ET POISSONS
Boeuf hamburgers, faux filet |
FR CH |
Boeuf plat du jour |
AL/CH |
Agneau plat du jour |
CG/AUST/NZ |
Agneau hamburgers |
IR |
Veau vitello, tonato, etc. |
CH |
Poulet plat du jour |
CH/FR |
Poulet Aiguillettes |
FR |
Canard Magret de canard |
FR |
Canard Cuisses |
FR/HUN |
Dinde plat du jour, salade |
CH/FR |
Saumon Tartares, salades |
NOR |
Saumon Plat du jour |
NOR |
Cabillaud Plat du jour |
FAO27 ANE |
Canelet Plat du jour |
FAO27 ANE |
Merlan Plat du jour |
FAO27 FR |
Truite Plat du jour |
FAO27 FR |
Queues d'écrevisses | Aquaculture CHN |
Crevettes | Aquaculture IND,VUT |
Concernant les allergies |
|
% | Coupe contenant de l'alcool |
* | Disponible selon la saison |
G | Sans gluten (peuvent contenir des traces de gluten) |
e | Contient des oeufs |
L | Contient des produits laitiers |
O | Contient des oléagineux |
f | Contient des fruits secs |