100

anniversaire

1921-2021

  • Les Tapas

  • La coupe de tapenade

    7.–

    Tapenade maison avec toast grillés

  • La coupe d’olives

    8.–

    Assortiment d’olives du marché

  • L’assiette de fromages

    8.–

    Choix de fromages sur assiette

  • La coupe mexicaine

    10.–

    Nachos, guacamole

  • Les Planches

  • La Planche Apéro

    13.–

    Olives, tomates séchées, fromage, pains

  • Planche jambon

    14.–

    Jambon cuit, oeuf, cornichon

  • Planche fromages

    14.–

    Fromages à pâtes dures et molles

  • Planche Charcuterie

    16.–

    Salami, chorizo, jambon, jambon de Parme

  • Planche Mixte

    18.–

    Choix de fromages et charcuteries avec olives

  • Les Sandwiches

  • La Baguette Jambon

    9.–

    Beurre, moutarde, jambon, salade, tomate

  • La Baguette Gruyère

    9.–

    Beurre, moutarde, gruyère, salade, tomate

  • La Baguette Salami

    9.–

    Beurre, moutarde, salami, salade, tomate

  • La Baguette Chorizo

    9.–

    Beurre, moutarde, chorizo, salade, tomate

  • La Baguette Mixte

    10.–

    Beurre, moutarde, jambon, gruyère, salade, tomate

  • La Baguette Brie

    10.–

    Beurre, moutarde, Brie, salade, tomate

  • La Baguette Végétarienne

    10.–

    Beurre, aubergines, courgettes, poivrons, salade

  • La Baguette Italia

    11.–

    Huile d’olives pimentée, jambon de Parme, rucola, tomates séchées

  • La Baguette Poulet

    11.–

    Beurre, moutarde, aiguillette de poulet grillée, salade, tomates, guacamole, sauce curry

  • Les Ciabattas

  • La Ciabatta Végétarienne

    9.–

    Courgettes, aubergines, poivrons, rucola

  • La Ciabatta Chorizo

    10.–

    Huile, chorizo, tomates, rucola

  • La Ciabatta Italia

    10.–

    Huile, jambon de Parme, tomates, rucola

  • La Ciabatta Chèvre

    10.–

    Chèvre, aubergines, poivrons, rucola

  • La Ciabatta Poulet

    11.–

    Aiguillette de poulet grillé, sauce coco au curry, courgettes, aubergines, rucola

PROVENANCE DES VIANDES ET POISSONS

Boeuf
hamburgers, faux filet
FR CH
Boeuf
plat du jour
AL/CH
Agneau
plat du jour
CG/AUST/NZ
Agneau
hamburgers
IR
Veau
vitello, tonato, etc.
CH
Poulet
plat du jour
CH/FR
Poulet
Aiguillettes
FR
Canard
Magret de canard
FR
Canard
Cuisses
FR/HUN
Dinde
plat du jour, salade
CH/FR
   
Saumon
Tartares, salades
NOR
Saumon
Plat du jour
NOR
Cabillaud
Plat du jour
FAO27 ANE
Canelet
Plat du jour
FAO27 ANE
Merlan
Plat du jour
FAO27 FR
Truite
Plat du jour
FAO27 FR
Queues d'écrevisses Aquaculture CHN
Crevettes Aquaculture IND,VUT

 

Concernant les allergies

% Coupe contenant de l'alcool
* Disponible selon la saison
G Sans gluten (peuvent contenir des traces de gluten)
e Contient des oeufs
L Contient des produits laitiers
O Contient des oléagineux
f Contient des fruits secs
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